Кулинария - удивительная вещь. С одной стороны, национальная кухня - отражение темперамента и характера самого народа: соблазнительная итальянская паста, степенная английская овсянка, обжигающие грузинские хачапури, изысканные в своей простоте японские суши
Призы:
1 место-Казан с крышкой- сковородой на 5 л.
2 место-Сковорода со съемной ручкой
"Пряный тимьян"Ø 24 см .
3 место-Сковорода блинная "Солнце"Ø 24 см
Победитель в номинации
«Лучший пошаговый рецепт» будет
определен Администрацией
сайта Сковорода со съемной ручкой
"Жгучий перец"Ø 22 см
Подарочный набор круп
от компании Агро-Альянс
с пряностями для плова к каждому призу!
Участие в конкурсе:
В конкурсе участвуют ОСНОВНЫЕ блюда среднеазиатской, ближневосточной, европейской, индийской, североамериканской кухонь, неотъемлемой частью которых является РИС: плов, паэлья, джамбалайя, бирьяни, кэджери и другие. При приготовлении блюд ОБЯЗАТЕЛЬНО СОБЛЮДЕНИЕ следующих условий:
- Рис является одним из основных ингредиентов блюда.
- В блюдах можно использовать: мясо, птицу, яйца, рыбу и морепродукты, овощи и фрукты, возможен вегетарианский вариант.
- В рецепте должны сохраняться общие принципы приготовления плова: полное впитывание жидкости рисом и приготовление ВСЕГО блюда в одной посуде.
- Рецепт блюда НЕ предполагает измельчения риса, использования его в качестве основы для теста, закусок, рулетов, салатов, каш, пудингов, выпечки, десертов, запеканки.
Приветствуются авторские вариации на тему блюд перечисленных кухонь при соблюдении основных требований к конкурсному рецепту.
ОГРАНИЧЕНИЯ: В конкурсе не участвуют рецепты японской и итальянской кухни, кухни Юго-Восточной Азии.
http://www.mir-krup.ru/konkursi/id179-konkurs_amp_quot_plov_amp_quot_moey_dushi/
https://vk.com/mir_krup?w=wall-36052711_25995