с 25 августа 2015 по 15 июня 2016
Конкурс завершился
Станьте шеф-поваром на своей кухне и получите шанс выиграть призы от Heinz!
Призы:
Еженедельные призы:
- Фартук;
- Разделочная доска;
- Набор столовых приборов.
Участие в конкурсе:
- Изучайте все статьи академии и делитесь успехами;
- Отвечайте на вопросы теста и загружайте фото блюда, которое Вы приготовили сами!
- Станьте шеф-поваром на своей кухне и получите шанс выиграть призы от Heinz!
"Если участник выполняет условия конкурса более 1 (одной) недели, он становится претендентом на еженедельный приз в ту неделю, когда его фоторабота прошла модерацию."
конкурс из двух частей: теория и практика. Если Вы прошли теорию на этой неделе, а практику на следующей, то Вы участвуете в розыгрыше той недели, на которой закончили практику))
Какие там вопросы?
ясно, спасиб!)) я пока ещё практику не открывала, может как раз и пойду на следующую неделю))
В какой последовательности необходимо раскладывать тарелки и приборы, согласно правилам сервировки? - в порядке использования
В течение какого времени вы, как шеф-повар, будете мариновать крылышки в соусе HEINZ Барбекю? - 1 час
В течение какого времени фаршированные перцы варятся у шеф-повара до готовности? -25 30 минут
В течение какого времени шеф-повар припускает шпинат при приготовлении запеченного лосося со шпинатом? -2 мин
В чем шеф может сделать омлет так, чтобы его можно было сразу есть, не выкладывая на тарелку? - в кружке
Для чего перец чили прокатывается между ладонями? - что б отделить семена
Как вы можете, как шеф-повар, скрасить ожидание основного блюда на вечеринке? - подать закуски
Как вы, будучи шеф-поваром, подготовите огурцы перед тем, как их отбить? - вынете мякоть
Как долго соус-основа для горячих блюд HEINZ Кисло-Сладкий подвергается термической обработке, когда шеф-повар готовит жаркое из свинины в азиатском стиле? -5 минут
Как должны различаться цвета посуды и скатерти при монохромной сервировке? На 1 -2 тона
Как подобрать цвет живых цветов для украшения стола в зависимости от основного цвета сервировки? - в тон или контрастно
Как правильно отрезать грудку при разделке курицы, по совету шефа? - оттягивает и срезает
Как рекомендуется подавать соевый соус при восточной сервировке? - в соусниках
Как шеф, согласно рецепту, использует острый соус HEINZ Jalapeno при приготовлении тако? - приправляет готовое тако
Как шеф-повар может ускорить приготовление свеклы? -охладить в ледяной воде
Как шеф-повар предварительно готовит лапшу к моменту добавления соуса в рецепте "Рисовая лапша с кисло-сладким соусом"? - отваривает
Как шеф-повар придумал использовать каперсы в салате с сельдью, молодым картофелем и красным луком? - для украшения
Как, по мнению шефа, лучше подавать соус к салату с креветками карри? - в тарелке
Какая зелень станет лучшим игредиентом для оладьев от шефа с Чесночным соусом HEINZ? - укроп
Какие виды муки используются при приготовлении кляра для овощей темпура по рецепту шефа? - пшеничная и кукурузная
Какие орехи входят в состав салата из битых огурцов с соевым соусом по рецепту шеф-повара? - кешью
Какие столовые принадлежности понадобятся шефу для быстрой очистки имбиря? - нож и ложка
Какие цвета возможны в "белой сервировке"? - от белого до сероватого
Каким количеством острого соуса HEINZ Chipotle шеф сбрызнет две порции овощного салата с брынзой? 5 чайных ложек
Каким образом шеф нарезает индейку для сэндвича с соусом карри? - тонкими пластинками
Каким образом шеф-повар обрабатывает мясо при приготовлении тартара из парной говядины? -шинкует и подает сырым
Каким приспособлением шеф рекомендует удалить кишечную нить креветки, если нужно оставить панцирь целым?- зубочистка
Какое соотношение по весу соуса и фасоли рекомендуется при приготовлении рецепта "Фасоль с томатным соусом" - соуса в три раза больше
Какой ингредиент шеф-повар рекомендует добавлять в фарш при приготовлении куриных митболов? - панировочные сухари
Какой соус HEINZ использует шеф для заправки салата с креветками, манго и авокадо? - экзотический
Какой соус Heinz, по мнению шефа, наиболее удачно подходит для подачи с блюдом "Фиш энд чипс"? - чесночный
Какой соус использует шеф-повар для приготовления пасты с морепродуктами? - сливочно томатный
Какой соус используется шеф-поваром при приготовлении запеканки из мяса и овощей? - грибной
Какой сыр шеф советует использовать для приготовления классических бургеров? - Чеддер
Какую начинку шеф помещает в центр шарика аранчини? - моцарелла и горошек
Когда, по совету шефа, нужно накрыть рис басмати крышкой, чтобы он получился рассыпчатым? - перед началом варки
На каком этапе приготовления зеленых щей из щавеля и шпината шеф добавит в них HEINZ Деликатесный? - перед подачей на стол
Насколько должен уменьшиться объем соуса для теплого салата с лососем терияки при выпаривании, согласно рецепту шеф-повара? - в два раза
Под каким углом к краю стола следует располагать бокалы?- 45 градусов
При какой температуре шеф обычно запекает в духовке свиные ребрышки? -180
С каким соусом Heinz шеф подает пикантный запеченный картофель? - Chipotle
С каким соусом HEINZ шеф предлагает домашние пельмени? - чесночный
С каким соусом HEINZ шеф рекомендует подавать куриную грудку в панировке из кунжута? - с соевым
Сколько ножей понадобятся вам, как шефу на своей на кухне? -три
Чем удобнее всего удалять кости из сельди? - пинцетом для рыбы
Что всегда поможет вам создать уникальную арт-сервировку? - находчивость
Что вы сделаете после закипания воды во время приготовления яйца пашот? - убавите жар
Что нужно сделать с перцем перед тем, как его запекать, чтобы потом легко снять кожицу? - наколоть вилкой
Что помогает сохранить цвет овощей после варки? - перепад температур
Что поможет каждому гостю создать свой уникальный вкус предложенного супа? -различные топпинги
Что шеф опустит в пересоленный суп? - рис завернутый в марлю
Умничка!!!! ++ удачи Вам на этой неделе взять приз!)
ничего) где нам двери закрывают, мы и через окошечко войдём))
Да изучила ж я их. Повторное изучение не помогает.
В вк админ сказал, что сайт вообще в тестовом режиме работает. Странно, ведь акцию не отменяли, сроки не переносили....
Как долго модерировали фото блюда после загрузки? Фото грузили на сайте или как?
У меня снова тормоза.
В первом этапе все победители получают разделочные доски.
Во втором - разделочную доску, если он не побеждал в первом семестре; фартук, если он побеждал в первом семестре.
В третьем - набор столовых приборов, если он побеждал и в первом, и во втором семестре; фартук, если он побеждал в одном из семестров (либо в первом, либо во втором); разделочную доску, если он не побеждал ни в одном семестре (ни в первом, ни во втором).
Вот некоторые ответы. Может кому-то помогут:
Сколько времени понадобится на подготовку теста для пиццы по рецепту шефа? 70-90 минут
Что шеф берет за основу теста для кукурузных оладьев? Кефир
Какой бульон шеф готовит для гамбо с курицей? Куриный
Каким образом шеф рекомендует использовать соус HEINZ Чесночный для мусса из свеклы с рыбой? Взбить вместе со свеклой
Из чего состоит начинка от шефа для куриных котлет с грибами? Вешенки с луком
С каким соусом шеф подает белую рыбу, зепеченную в бумажном конверте? Сырный с чесноком
Какой цитрус шеф сочетает с Оригинальным соевым соусом HEINZ в маринадле для рыбы? Соевый
Что шеф добавляет к обжаренному луку, перцу и лемонграссу при приготовлении супа карри с кокосовым молоком и креветками? соус HEINZ Карри
Как шеф готовит шпажки для насаживания люля-кебаб? Замачивает в воде
Для чего используется соус HEINZ Томатный с хреном при приготовлении медальонов из свинины с беконом? Подача
Какой соус шеф использует для приготовления пряного супа из кукурузы? HEINZ Salsa
Какой цветовой акцент шеф рекомендует использовать влюбленным для сервировки? Красный
Как традиционно на Руси подавали первое? В супнице
Как шеф готовит филе для роллов с овощами и курицей? Нарезает и обжаривает
Из чего, кроме Горчичного соуса HEINZ, состоит заправка салата с рукколой, клубникой, адыгейским сыром и миндалем? оливковое масло
После какого воздействия тыква легко очищается? После теплового
Что шеф рекомендует сделать с соусом перед тем, как смазать им рыбу для приготовления лосося в горчично-медовой глазури? Слегка взбить
В каком соотношении, согласно рецепту шефа, перепелиный яйца и помидоры черри входят в салат "Цезарь" с креветками? Поровну
Что отличает испанскую сервировку от других? Множество закусок
В каком соотношении брокколи и цветная капуста входят в котлеты из броколли и цветной капусты по рецепту шефа? Поровну
На каком огне шеф рекомендует быстро обжаривать свинину и другое мясо? На большом
Какую часть бейгла с ветчиной, беконом и овощами шеф рекомендует смазать сырным соусом. Нижнюю часть бейглов
Как шеф готовит баклажан к запеканию, когда готовит кускус с овощами и фетой? Протыкает вилкой
Какой должен быть огонь под холодной сковородой при обжарке шефом бекона для гарнира из гороха с чили-соусом и беконом? слабый огонь
Сколько соуса чили шеф использует для приготовления 300г говядины по рецепту чили из говядины с фасолью. Половина бутылки
Какое количество соуса Болоньез для спагетти HEINZ шеф отделяет для начинки при приготовлении фаршированных конкильони? Половину
Как традиционно подают блюда из рыбного филе? в горшочках
Какой ингредиент блюд шеф сочетает с тропической сервировкой? фрукты
Какой формы получается карман, когда шеф легко складывает салфетку? Прямоугольный
Когда традиционно подают чай и кофе на завтрак? одновременно с блюдами
Как шеф нарезает кальмары для приготовления кальмаров с креветками в кисло-сладком соусе с болгарским перцем? Кубиками
Сколько соуса HEINZ Salsa шеф берет для маринада 500г свинины? 2/3 упаковки
Что еще, кроме Классической горчицы HEINZ, входит в состав пикантного маринада шефа для баранины? --> Мед
Как необходимо смазывать картофельный гратен Сырным с чесноком соусом HEINZ по рекомендации шефа? --> Каждый слой
Что поможет шефу составить меню для литературного вечера?--> сюжеты книг
Зачем шеф сохраняет сердцевину кольраби при приготовлении капусты кольраби, фаршированной фаршем из индейки? --> для фарша
Какой цитрус шеф сочетает с Оригинальным соевым соусом HEINZ в маринадле для рыбы? --> лайм
Какие рибы шеф рекомендует выбрать для гарнира из гибов. --> Разные
Как долго шеф рекомендует тушить тыкву с соусом HEINZ Salsa для открытого пирога с тыквой? --> 15 минут
Как шеф рекомендует подготовить мясо для приготовления свинины, запеченной в горчице? --> Слегка отбить
Какой соус взбивается с авокадо для получения мусса при приготовлении закуски из лосося с муссом из авокадо и овощами? --> Цезарь
Каким соусом шеф заправляет салат из курицы и сельдерея? --> HEINZ чесночный
Как шеф нарезает кальмары для приготовления кальмаров с креветками в кисло-сладком соусе с болгарским перцем? --> Кубиками